Die Methode des Einlegens und Einsalzens von Gemüse ist wahrscheinlich schon viele Tausende Jahre alt. Eingelegtes Gemüse zählt in Asien zu den Grundnahrungsmitteln. Von Asien kam die Methode nach Europa. Gesund und vital durch Sauerkraut von Jutta Bednarz – Buchbesprechung weiterlesen
Monat: November 2018
Chili con Carne Texas Style – Rezept
Der Schauspieler Peter Falk ist wohl der berühmteste Chili con Carne Botschafter. Als Inspektor Colombo kehrte er des öfteren in der gleichnamigen Fernsehserie in ein kleines Lokal namens Barney ein, um Chili zu essen. Chili con Carne Texas Style – Rezept weiterlesen
Terrys Chocolate Orange Ball
Vor Jahren bekamen wir eine außergewöhnlich gute Süßigkeit aus England geschenkt, eine Schokolade in Form einer Orange – den Terrys Chocolate Orange Ball. Während unseres London-Aufenthaltes machten wir uns auf die Suche nach dieser süßen Verlockung Terrys Chocolate Orange Ball weiterlesen
Chili sin Carne – Rezept
In diesem Rezept geht es um die vegane beziehungsweise vegetarische Variante des Chiligerichts, das stark vom Chili con Carne abweicht. Chili sin Carne – Rezept weiterlesen
Schon gewusst? – Kramschublade
Letzte Aktualisierung: freitag, 18. März 2022
Bananen mit oder ohne Fäden, warum ist eine unbehandelte Zitrone nicht das Selbe wie eine Bio-Zitrone? Mit diesen und vielen anderen Fragen und Kuriositäten beschäftigt sich die "Schon gewusst"-Serie. Schon gewusst? – Kramschublade weiterlesen
Tastery (Wien) – Einzelhandel
Wer kennt das nicht: Da liegt ein neues Produkt im Regal,das man gerne probieren würde. Aber – etwas kaufen, das möglicherweise nicht schmeckt?
In der Tastery in Wien Neubau kostet Kosten nichts.
Tastery (Wien) – Einzelhandel weiterlesen
👉🏽 Gemüsebrühe der Extraklasse – Rezept
Gemüse-Brühwürfel oder Instant-Brühe sind keine gute Alternative zu einer handwerklich hergestellten echten Gemüsebrühe. Das, was wir als Instant-Produkt kaufen können, ist in den meisten Fällen eher gruselig als gut. 👉🏽 Gemüsebrühe der Extraklasse – Rezept weiterlesen
👉🏽 Rindergulasch nach Art des Hauses – Rezept
Ich habe beim Rindergulasch kochen viel experimentiert und schließlich eine sehr interessante Rezeptvariante kreiert. Eine Kombination aus Rinder-Oberschale, Beinscheibe (in Österreich Beinfleisch), Paprikapulver, frischem Paprika, Rotwein, Gemüsebrühe, Senf und diversen anderen Zutaten. 👉🏽 Rindergulasch nach Art des Hauses – Rezept weiterlesen
London – Reisebericht
Unser Domizil in London wardas Motel One auf dem Tower Hill, der zwischen den Stadtteilen City of London und London Borough of Tower Hamlets liegt. Nicht weit von unserem Hotel fanden wir nach unserer Ankunft, was wir suchten: ein Pub, um unseren Hunger zu stillen. London – Reisebericht weiterlesen