Was macht man, wenn man Fenchel und Rosenkohl daheim hat, die dringend verarbeitet werden müssen – man probiert mal was Neues.
In der Regel wird Rosenkohl gekocht und mit Muskat verfeinert. Ich finde, schon diese spartanische Zubereitung is sehr lecker. Rosenkohl, überbacken mit Stampfkartoffeln – Rezept weiterlesen